书院生活主张第十六期！

主，是提倡。

张，是见解。

一主一张之间，寻得真善美。

真心喜欢一类人，他们坚持早起做早餐，好好吃一顿，给早餐们拍美美的照片，每次看到这些美图，都好羡慕能跟他们一起吃早餐的人。早餐吃罢，开始一天的生活，周身温暖。能把早餐规划出这种幸福的仪式的人，一定对生活爱得热忱。

我每天是一定要吃早餐的，早上时间充足的话，也会摆盘记录发发美图。但就像大多数朝九晚五的上班族一样，早上一睁眼，就是一个大写的“睡不醒”，更别提做一顿丰盛的早餐了。可若不吃的话，又有着各种担心。

最重要的当然是，不吃早餐会饿啊！胃一旦不高兴了，就哪哪都不对了。比如早上不吃饭的话，中午一般会吃得更多吧，然后就是，咦？怎么我不吃早饭反而更胖了？除了午饭吃得多了以外，脾胃的运化也受损，渐生痰湿，就显得胖了。

又比如，早上7:00-9:00胃经当令，不吃早餐不给能量让它动起来，它就闹脾气脾胃不和，影响肝胆，然后肝胆不畅，又让脾胃受伤，如此往复，恶性循环，气就顺不起来，感觉心情都变差了。

另外再往严重里说，不吃早餐对女性来说尤其不好，因为主管吸收运化的脾胃功能差了，它们便不能供应子宫和卵巢这两个重要器官，有可能月经不调，然后就麻烦了，嘶……感觉有点严重的样子。

好好生活，从吃好早餐开始。

有些人的早餐是一份谷物酸奶，听起来营养是有了，但对于大多数中国胃来说，早起灌了一肚子凉凉的酸奶真的是，好难受啊！早餐还是吃热的好。温热的，能护住“胃气”，能慢慢唤醒你还在睡着的身体，感觉气血慢慢生发，精气神都会很不错。我们并不像西方人那样的体质，早上吃多了凉的，觉得寒气都郁结在体内，耗神伤身体。

据说最有利于吃早餐的时间是早上7:00～9:00。辰时，胃经当令，血气流注于胃，胃肠消化吸收最强，是它该干活儿的时候，所以吃很多也不易长胖。时间表告诉你，9点之前一定要吃完早餐，9点以后是脾经吸收运化的时候，那时胃里没有东西，就不好了。可若这段时间里你还在睡梦中，难道非得起床吃个早餐然后继续睡？那并不有利于健康，所以，按自己合适的来。因人而异，因时制宜。

早餐要摄入的营养很多，比如蛋白质，膳食纤维，碳水化合物，微量元素……等等西方名词，总之这样列出来是希望你的早餐营养丰富均衡，毕竟早餐应该占据一天35%的食物能量比较好。可以吃鸡蛋牛奶，汤面米粥，水果蔬菜，馒头面包，核桃芝麻什么的。

当然了早上做这些，需要你再早起一点，但我实在是想多睡会儿怎么办？

不如前一天晚上把它们都做进一碗粥里，第二天早起热热吃，听起来还不错的样子。大米粥中加一些粳米，燕麦，红豆，黑豆，红枣，枸杞，桂圆，葡萄干，黑芝，麻核桃仁，南瓜，山药，还有一碟小咸菜，成分适量增减，是我这阵子的早餐。每天都觉得胃好高兴啊！

就算是懒得自己在家做早餐的话，如果卫生状况允许，路边早起卖的早餐也是很好吃的。豆腐脑油条，豆浆小笼包，馄钝茶叶蛋……就算是有人说它们或许不那么营养，但那是小时候的味道，想想就觉得好吃啊……不说了……饿了……

如果这样还不行的话，那么对于懒癌晚期的你，我也没有办法了[掩面]。

还有一点要说的就是，凡事都不是必须如此，若你的作息自有你的规律，你的早餐存在安全隐患，也不是说就一定必吃不可。在我们可控的范围内，好好对待早餐，好好对待生活，你给自己的温暖，会散发出迷人的光。