陆游 《临安春雨初霁》

世味年来薄似纱，谁令骑马客京华？

小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。

矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。

素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。

古时清明前后半月有余，均为清明节，与除夕、中元、重九并为四大祭祖日。《历书》:"春分后十五日，斗指丁，为清明。盖时当气清景明，万物皆显，因此得名."清明常常伴随雨水，雨易滋生闲愁，滴答滴答，像思念般绵绵不断。此时，举家郊游，踏青赏春，慎终追远。

 

一候桐始华，桐树开始开花了，朴素的香味弥漫，漫山遍野。古诗说“落尽桐花春已休”，桐花预示着春天最后的胜景。

二候田鼠化为，田鼠因烈阳之气渐盛而躲回洞穴，喜爱阳气的鸟开始出来活动。

三候虹始见，虹是阴阳交会之气，雨后的天空可以见到彩虹了。

风物·青团

 

清明节食青团是江浙一带的食俗。《遵生八笺》有载：“遇寒食，菜其叶（杨桐叶，并细叶、冬青叶）染饭，色青而有光，食之资阳气，道家谓之青精干食饭。今俗以夹麦青草捣汁，和糯米作青粉团，乌桕叶染乌饭作糕，是词遗意。”可见，青团之俗缘于寒食节。寒食禁火，在北方，百姓吃事先做好的冷食，如枣饼、麦糕；在南方，则多为青团和糯米糖藕。后来，寒食与清明逐渐融合，青团则成为了清明的食俗。

 

寒食节

寒食节，是晋文公为纪念介子推而设的。据说介子推辅佐晋文公重耳功成身退后和老母隐居乡野。文公为了逼他再次出山，放火烧山，介子推执意不从，最终抱木而死。文公为悼念他，在其忌日禁止生火煮食，吃冷食三天。以后相传成俗。

寒食节禁烟火、吃冷食，在后世逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠等风俗。

寒食·赏帖

《寒食帖》是苏轼撰诗并书，为墨迹素笺本，横34.2厘米，纵18.9厘米，行书十七行，129字，现藏台湾故宫博物院，乃苏轼被贬黄州后第三年之寒食节所作。

苏子的这幅行书作品与东晋王羲之《兰亭序》、唐代颜真卿《祭侄稿》合称为“天下三大行书”；有人将三者对比说：《兰亭序》是雅士超人的风格，《祭侄帖》是至哲贤达的风格，《寒食帖》是学士才子的风格。它们先后媲美，各领风骚，是中国书法史上行书的三块里程碑。

蒋勋在饱经生死忧患，四十六岁的苏轼，忽然从美的刻意坚持中了悟通达了；原来艺术上的刻意经营造作，只是为了有一日，在生死的分际上可以一起勘破，了无牵挂；而艺术之美的极境，竟是纷华剥蚀净尽以后，那毫无伪饰的一个赤裸裸的自己。”

《寒食帖》写得平白自在，无一点做态，也正是这纷华去尽，返璞归真的结果吧。

清明·养生

 

《黄帝内经》：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”清明是一个尤为重要的养生节气。人应四时，春季万物生长，机体也是如此。
 

清明养生在清明之际体内肝气最旺盛，如果肝气过旺，则会对脾胃产生不良影响，妨碍食物正常消化吸收，同时还会造成情绪失调、气血运行不畅，从而引发各种疾病。因而这段时间是高血压病和呼吸系统疾病的高发期，需要大家对其重视起来。

清明·茶事

明前茶、雨前茶，早就是爱茶人耳熟能详的概念。

茶以新为贵的观念始于唐代。卢仝有名的《走笔谢明谏议寄新茶》里写道“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”；还有五代毛文锡的《茶谱》里也有“龙安有骑火茶，最上，言不在火前、不在火后作也。清明改火，故曰骑火”。火前茶其实就是指明前茶。有很多名茶是以采制于“火前”而著称，比如白居易有“江纸一封书信后，绿芽十片火前春”的诗句。寒食甫过重新起火，春风送暖，茶嫩甘甜，“且将新火试新茶”，如此一杯新茶该格外的醇美吧。
 

茶以新为贵的观念始于唐代。卢仝有名的《走笔谢明谏议寄新茶》里写道“天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花”；还有五代毛文锡的《茶谱》里也有“龙安有骑火茶，最上，言不在火前、不在火后作也。清明改火，故曰骑火”。火前茶其实就是指明前茶。有很多名茶是以采制于“火前”而著称，比如白居易有“江纸一封书信后，绿芽十片火前春”的诗句。寒食甫过重新起火，春风送暖，茶嫩甘甜，“且将新火试新茶”，如此一杯新茶该格外的醇美吧。